Requerimientos calóricos
• Hidratos Carbono: Mujer: 30% a 35% Hombre: 30% a 35%
• Lípidos: Mujer: 35% Hombre: 35%
• Proteínas: Mujer: 25% a 30% Hombre: 30 % a 35%
Alimento A. Cantidad C. Proteína absorbible
Necesidades proteicas
• Deportista masculino 70 kg, con entrenos de
potencia, coeficiente proteico x 1,8 (Deportista que entrena mínimo 2 horas diarias, todos los días. )
• 70 x 1,8 = 126 Grs proteína al día
Ejemplos de cantidades a comer en función de la proteína realmente absorbible, según tabla:
• Pollo 1000/214 = 4,67X126 = 588 Grs
• Pescado 1000/198 = 5,05 x 126 = 636 Grs
- El coeficiente varía según sea una persona sedentaria, deportista aficionado o deportista de élite, según siguiente tabla.
- En la primera comida incluir alguno de éstos alimentos: Huevo, aguacate, gambas, espinacas, espárrago, atún, sardinas, plátano (recomendable: plátano+aguacate).
- En la segunda comida incluir alguno de estos alimentos; kiwi, cerezas, plátano, pavo, mejillones, crustáceos, ciruelas, papaya.